Oruç tüm dinlerde ve pek çok kültürde uygulanagelen en önemli inanç ritüellerinden biridir.
Kur’an-ı Kerim’de; “Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı…” (Bakara, 2/183) şeklinde buyrulmaktadır. İbadet yönü ile maddi manevi şifa kaynağı olduğu bizce kesin olmakla beraber gelin orucun vücuttaki etkilerine birlikte bakalım. Bilim dünyası oruç ve açlığın vücuda etkisini uzun süredir merakla araştırıyor. Bulunan sonuçlar ise müthiş!
Oruç tutarken vücudumuzda neler oluyor?
Oruç ile birlikte yıl boyunca yorulan ve yıpranan organlar dinlenme ve kendi kendini tamir etme imkanına kavuşuyor. Sonuç olarak: Açlıkta metabolizma dengeli çalışmaya başlıyor, vücutta yağ yakımı artıyor, kan kolesterol seviyesi düşerken kalp damar hastalığı rizikosu azalıyor, karaciğer yağlanması ve hasarında iyileşme oluyor, benzer şekilde kan şekeri ve insülin direncinde düşme görülüyor, şeker hastalığı ve obezitede olumlu etki yapıyor, kilo vermek kolaylaşıyor, sindirim sistemimiz ve problemleri rahatlıyor.
Oruç tutarken olumlu etkilenen organlardan biri de beynimizdir. Açlık hormonu olarak da bilinen Ghrelin salınımı artıyor. Bu hormon, beyin hücrelerinde yenilenme ve işlevlerinde artış sağlıyor, oruç ile öğrenme ve hafıza kapasitemiz artarken zihnimiz berraklaşıyor.
Orucun diğer önemli bir etkisi de yakın zamanda tespit edilen ‘otofaji” gerçekleştirmesidir. Otofaji (kendi kendini yeme) şeklinde çevrilse de aslında vücudun hasar görmüş hücrelerini tamir etmesi veya yok ederek yerine sağlıklı yeni hücreler oluşturmasıdır; yani oruç ile vücut kendini yeniliyor ve hastalık ve yaşlanmaya neden olan hücrelerden kurtuluyor. Tamamen hastalıklar ve yaşlanmadan korunduğumuz mucize bir işleyişle karşı karşıyayız. Vücut, tutulan oruç sayesinde yenileniyor, adeta gençleşiyor. Tüm bu etkileri ile oruç birçok kronik hastalığın, demans, parkinson gibi nörodegeneratif hastalıkların ve kanserin önlenmesinde ciddi bir rol oynuyor. “Oruç tutunuz ki, sıhhat bulasınız.” Hadis-i Şerifi yüzyıllar öncesinden Peygamber Efendimiz (S.A.V) tarafından söylenmiş müthiş bir tespittir. Vücudumuza olan tüm bu faydaları nedeniyle, oruç daha sağlıklı ve zinde bir yaşam sürmek ve yaşlanmayı geciktirmek için otoriteler tarafından tavsiye edilen bir tedavi metodu haline geldi. Hatta kanser, obezite, epilepsi tedavisinde de kullanılıyor.
Ramazan’da beslenme nasıl olmalı?
Ramazan ayında vücuttaki bu yenilenme ve iyileşme sağlıklı beslenme ile de desteklenmelidir. Bunun için bazı tüyolar verelim: İftarda hızlı ve çok yemek yemek midemizde fazla yüklenmeye sebep olur. O nedenle iftarda çorbayla başlanabilir. Çorba sonrası bir miktar ara vermek, sebze yemeği, salata ile devam etmek sindirim sistemimizin yorulmaması ve bağırsaklarımızın iyi çalışmasını sağlar. Tatlı isteğimizi meyve yönünde kullanabiliriz. Tabii ki bol su tüketmeliyiz. Yemek sonrasında ise namaz kılmak veya yürüyüş yapmanın sindirimin ve vücudun rahatlamasında faydası olacaktır.
Fazladan karbonhidrat tüketmek, gün içinde acıkmamıza neden olur. O nedenle sahurda mutlaka protein ve yağ ağırlıklı beslenelim. Örneğin; yumurta, biraz ceviz, çiğ badem veya fındık tüketebiliriz. Son bir tavsiye: Vücutta en uzun sürede emilen gıda hurmadır. Sahurda olmazsa olmazlarınızdan biri hurma olsun!
Oruç hangi durumlarda tutulmamalı?
Yaşlı, kronik hastalığı olup düzenli ilaç kullanma zorunluluğu olanlar, böbrek yetmezliği, diyabet veya kanser hastalığı ile mücadele edenler için oruç tutulması sakıncalı olabilir.
Mutlaka uzman doktor görüşü alınmalı. Bu durumlar haricinde her kez rahatlıkla oruç tutabilir. Sakın aç veya halsiz kalırım, hastalanırım diye korkmayın!
Unutmayın ki; oruç sağlıklı kalmamızın teminatıdır.
Sağlıklı günler
