Robert Koch Enstitüsü’nün (RKİ) yapmış olduğu bir araştırmaya göre Almanya’da yaşayanların bir çoğu mevcut Corona kısıtlamalarından dolayı kilo aldı. Hareketsiz hayatlar okulların, üniversitelerin ve iş yerlerinin kapanması ile daha da hareketsiz bir hal aldı. Uzmanlar kilo artışının Covid-19 için önemli bir risk faktörü ol...
Dünyanın devlet ve hükümet başkanları, 25-27 Eylül 2015 tarihlerinde gerçekleştirilen Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma zirvesinde sürdürülebilir kalkınma için 17 küresel hedef (Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri / SKA) üzerinde anlaştılar. Bu 17 hedef evrensel ve eşit olarak tüm ülkeler i&c...
Süper gıda terimi, 20. yüzyılın başından beri kullanılmaktadır, ancak yalnızca son yıllarda nam salmıştır. Bir pazarlama terimi olduğundan terimin resmi veya yasal olarak bağlayıcı bir tanımı yoktur. Üreticiler ve perakendeciler, birçok değerli besin öğelerine sahip olan (genellikle ithal) yiyeceklerin “Süper gıda” adı altında reklamını yapar. Genel olar...
Mindful-eating, yani „Yeme Farkındalığı” planlı ve dikkatli bir şekilde yemek yeme anlamına gelmektedir. Farkındalıkla yemek bir diyet değildir. Menü veya tarif yok. Ne yediğinizden çok nasıl yediğiniz hakkında çok şey öğretir. Dürüst olalım. Saçma sapan birçok anlamsız yeme alışkanlığımız var. Örneğin kanepede oturup televizyon seyr...
Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) pandemi olarak kabul ettiği Covid-19 salgını mücadelesinde alınan önlemlerin aşama aşama kaldırılmasıyla hayat normale dönmeye başlıyor. Salgın nedeni ile durdurulan uçuşlar ve kapatılan sınır kapıları bir bir açılmaya başlıyor. Bir kesim hala izine gidip gitmeme konusunda endişeliyken, diğer kesim ...
Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) artık bir pandemi olarak kabul ettiği koronovirüs hastalığı (Covid-19) dünya genelinde önemli bir halk sağlığı tehdidi oluşturmaktadır. Virüsün bulaşmasını tek başına engelleyebilecek veya tedavi edebilecek herhangi bir gıda, bitki veya ilaç olmasa da; sağlıklı ve dengeli beslenmenin, fiziksel aktivite ve ...