Nesrin Yavuz Yazarlar

Köşe Yazıları

Ramazan Sonrası Beslenme, Aralıklı Oruç

Dönemsel olarak insanların beslenme alışkanlıkları değişmektedir ve onbir ayın sultanı diye adlandırılan Ramazan ayı bu değişimlerin en belirgin olduğu dönemlerden biridir. Allah rızası için tutulan orucun amacı, kişinin otuz gün süren bu zaman zarfında bedenini ve ruhunu arındırması ve nefsini terbiye etmesidir. Bir nevi Ramazan ayını bir ‚detoks’ ayı olarak da düşünebiliriz. Bu sebeple Ramaza...

08 Nisan 2024
75

Yeme farkındalığı (Farkındalıkla yemek)

Mindful-eating, yani „Yeme Farkındalığı” planlı ve dikkatli bir şekilde yemek yeme anlamına gelmektedir. Farkındalıkla yemek bir diyet değildir. Menü veya tarif yok. Ne yediğinizden çok nasıl yediğiniz hakkında çok şey öğretir. Dürüst olalım. Saçma sapan birçok anlamsız yeme alışkanlığımız var. Örneğin kanepede oturup televizyon seyr...