Kilim Gazetesi
HV
23 MAYIS Pazartesi 14:44
Advert

Yozgat ve yöresine ait yemek kitabı hazırladı

Almanya'da yöresel yemekler konusunda araştırmalar yapan Alman araştırmacı yazar Gabi Kopp, geldiği Istanbul'da Yozgat ve yöresine ait yemek kitabı hazırladı. Kitap almanca olarak, Almanya'da yayınlandı.

Diğer Habeler
Giriş Tarihi : 13-04-2022 14:48
Yozgat ve yöresine ait yemek  kitabı hazırladı

İstanbul Yozgatlılar Federasyonunda Kitapla ilgili tanıtım toplantısı yapıldı. Genel başkan Ahmet Yılmaz yaptığı konuşmada,"Almanya'da yöresel yemekler'de araştırmalar yapan bir de kitap yazan, yazar Gabi Kopp Istanbul'da ve aramızda." dedi ve şöyle devam etti;
"İstanbul Yozgatlılar Federasyonu üyemiz Yozgatlı hemşehrimiz Mehmet Kaya beyin eşi Nuriye Kaya hanım katıldığı ve Yozgat yemeklerinden testi kebabı sunumu ile 36 il arasında 1. oldu. Nuriye Kaya'yı bu başarısından dolayı kutluyorum" dedi.

Türkiye'de yöresel yemek araştırmaları yapan Alman yazar Nuriye Kaya'nın desti sunumu ve  yufka ekmeği ve diğer çalışmalarını Kochbuch von Gabi Kopp: Das Istanbul Kochbuch kitapın'da " Daha sonra  Almanca basılan "Das İstanbul Koch buch" Kitabın tanıtımı yapıldı.

Doğan Tufan (Istanbul)

Nihat SalmanNihat Salman

YORUMLAR