Ekonomi
Giriş Tarihi : 28-12-2021 11:21   Güncelleme : 28-12-2021 11:35

Yeni Federal Tarım Bakanı Cem Özdemir "Gıda maddeleri sağlıklı olmalı"

Bakan Cem Özdemir, Almanya'daki insanların daha sağlıklı yiyecekler yemesi gerektiğini açıkladı.

Yeni Federal Tarım Bakanı Cem Özdemir

 

Yeni Federal Tarım Bakanı Cem Özdemir (Foto: Bocsi/Bloomberg via Getty Images)

 

Yeni Federal Tarım Bakanı Cem Özdemir, "Almanya'nın diyeti genellikle çok sağlıksız “diyerek, yetişkinlerin yüzde 50'sinden fazlası aşırı kilolu olduğuna dikkat çekti. Bild am Sonntag gazetesine demeç veren Özdemir, "Bunun nedeni, özellikle hazır ürünlerde çok fazla şeker, yağ ve tuz oranının bulunmasıdır" dedi.

Özdemir, "Politikacılar uzun süredir gönüllü taahhütlerle sektörü bu maddeleri azaltmaya teşvik etmeye çalışıyor. Bu artık bitti. Benimle birlikte bağlayıcı azaltma hedefleri olacak" dedi. Yeşiller partisinin bakanının açısına göre, gıda ve tarım ürünlerinin fiyatları da yükselmesi gerekiyor. Cem Özdemir, "Gıda için daha fazla ucuz fiyatları olmamalı, çiftlikleri mahvediyor, daha fazla hayvan refahını engelliyor, türlerin yok olmasını teşvik ediyor ve iklimi kirletiyor. Bunun acilen değişmesi gerekiyor" şeklinde konuştu.

"Ekolojik Gerçek"

Almanya'daki insanların arabaları kadar yiyeceklerine de değer vermelerini istediğini söyleyen Özdemir, sözlerini şöyle sürdürdü: Bakan, "Bazen iyi bir motor yağının bizim için iyi bir salata yağından daha önemli olduğu hissine kapılıyorum" diye eleştirdi. Yiyeceklerin lüks bir mal haline gelmesi pek olası değildir diyen Yeşil politikacı, "Fakat fiyat, ekolojik gerçeği daha güçlü bir şekilde ifade etmelidir."

Özdemir, Almanya'daki hayvan sayısının mevcut alana göre olması gerektiğini vurguladığı açıklamasında,” Gelecekte, yatırım sübvansiyonlarını ahırlarda iyi bakım koşullarına yönlendirecek. Bu, "insanlar ve hayvanlar için bir ‘kazan-kazan’dır” diye ekledi.

Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı'nın yeni başkanı, 2030 yılına kadar organik olarak ekilen alanların alanını şu anda yüzde onun hemen altından yüzde 30'a çıkarmayı hedeflediğini de açıkladı. Burada "devletin satın alma gücünü" kullanmak istediğini de vurgulayan Bakan Özdemir, ”Örneğin kamu kurumlarında yemek servisi daha bölgesel ve organik ürünlere dönüştürülmeli. Bu konuda devlet rol model olmalı" diyerek bu konuda kararlı olduğunu ifade etti.