DÖNERE DÖNER DEMEK YASAKLANDI!

ERTAN PEHLİVAN/KİLİM Almanya'nın Weimar Gıda Kontrol Müdürlüğü, dönere katılan maddelerin orijinal tarifi bozduğu gerekçesiyle bu ismin kullanılmasını yasakladı

DÖNERE DÖNER DEMEK YASAKLANDI!
  • 30 Ekim 2019
  • 1589

ERTAN PEHLİVAN/KİLİM Almanya'nın Weimar Gıda Kontrol Müdürlüğü, dönere katılan maddelerin orijinal tarifi bozduğu gerekçesiyle bu ismin kullanılmasını yasakladı. Şehirde döner artık "Drehspieß im Fladenbrot - Pide içerisinde kebap" adı altında satılacak. Almanya'nın Thüringen eyaletinde bulunan Weimar şehrinde, dönere döner demek yasaklandı. Şehrin Gıda Kontrol Müdürlüğü, döner adı altında satılan ürüne katılan maddelerin orijinal tarifi bozduğu gerekçesiyle, bu ismin kullanılamayacağına karar verdi. Dönerciler de çareyi, menülerdeki döner ifadesini "Drehspieß im Fladenbrot - Pide içerisinde kebap" şeklinde değiştirmekte buldu. Almanya'da 1988 yılından beri, dönerin Et ve Et Ürünleri İçin Rehberler kılavuzunda belirtilen kriterlere uyması isteniyor. Bu kılavuza göre dönerde “kuzu veya dana eti, ek olarak kıyma, tuz, yumurta, baharat, yağ, soğan, süt ve yoğurt bulunabilir. Bunların dışında koyulan maddeler, döneri döner olmaktan çıkarır” deniyor.
WhatsApp'ta Paylaş Linki Kopyala


Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış. Şimdi ilk yorumu siz yapın!

Yorum Yapın

Email adresiniz gizlenecektir. Zorunlu alanlar (*) ile işaretlenmiştir.


Benzer Haberler