SON DAKİKA

Dinlendirilmiş Antrikotlar TEŞEKKÜR ET METZGEREI’da

Bu haber 20 Mai 2018 - 12:55 'de eklendi ve 292 views kez görüntülendi.
cityhotel

KORNWESTHEIM – Yaz aylarının vazgeçilmezi lezzetli ızgaralar için, özel dolaplarda dinlendirilmiş antrikotlar artık Türk kasabı TEŞEKKÜR ET METZGEREI’da mevcut.
TEŞEKKÜR ET METZGEREI bu iş için kullanılan özel dolapları işletme bünyesine kattı. Özel dolaplarda antrikotlar dört haftaya kadar Himalaya tuzu ile kaplı, kapalı bir ortamda lezzet uykusuna bırakılıyor.

İNANILMAZ BİR LEZZET OLUŞUYOR!
Dinlendirme esnasında et hem yumuşuyor hem de inanılmaz bir lezzet kazanıyor. Tabiyatiyle, etin ağırlığında verilen fireden dolayı kuru dinlendirmede etin maliyeti de ciddi oranda yükseliyor.
Bu süreçte etin içindeki enzimler harekete geçerek uzun kas dokusunu parçaladığı için ette yumuşama, protein molekülleri amino asitlere dönüştüğü için de lezzetlenme olur.
Bu işlemin ev ortamında ya da ev tipi buzdolaplarda yapılması olanaksız. Bu nedenle çeşitli özel dinlendirme dolapları üretilmiştir. TEŞEKKÜR ET METZGEREI ise bölgemizde bu dolaplara sahip ender kasaplardan biri.

 

Tamamiyle helâl olan TEŞEKKÜR ET METZGEREI’ın ürün portföyünde; Ribeye Steak, Poterhause Steak, Sirtoin Steak, Denver Steak, Schulder Steak, Rinch Steak, Fut Iron Steak ve Top Blade Steak çeşitlerini bulmak mümkün.

TEŞEKKÜR ET METZGEREI’ın işletmecisi Yusuf Fidan, her türlü sipariş ya da daha fazla bilgi için aşağıdaki iletişim bilgilerinden kendilerine ulaşılabileceğini belirtti:

TEŞEKKÜR ET METZGEREI
Güterbahnhofstr. 30
70806 Kornwestheim

TELEFON:
07154 – 179 88 75
0172 21 04 222
E-Mail: yuece81@hotmail.de

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

facebook
error: Content is protected !!
Kilim Gazetesi

Kostenfrei
Ansehen