SON DAKİKA

Avrupa Türk Gıda Sektörünün geleceği ve yapılması gerekenler

Bu haber 10 Juli 2018 - 12:20 'de eklendi ve 190 views kez görüntülendi.
cityhotel

Avrupada Türk Gıda Sektörü 50 yılı geride bırakıyor. Neler yapıldı? Neler yapılması gerekli?
Bazılarına göre Avrupa’da 10-15 bin arasında market var. Gıda toptancılarının sayısı ise 500 ile 1000 arasında. Bilimsel bir araştırma olmadığı için rakamlar tam belli değil.

Neler yapılması gerekiyor?
– Türk marketleri ürün çeşitlerini çoğaltmalı ve çeşitlendirmeli. Farklı ülkelerin gıda ürünleri raflarında devamlı olmalı.
– Marketler yeniden yapılanmalı ve zamanın ihtiyacına göre modernleştirilmeli.
– Türk gıda ürünlerinin daha çok tanınması ve satın alınması için çalışmalar yapılması.
– Türk yemek kültürü üzerine yemek kitapları-dergileri çıkarılması.
– Türk marketlerini Avrupalıların daha iyi tanıması için tanıtıcı reklam çalışmaları yapılması.
– Gıda, restaurant, fırın, züccaciye, halı sektörü beraber projeler geliştirmeli, ortak merkezler açılmalı.
– Avrupa gıda sektörüne hizmet eden danışmanlık şirketlerinin kurulması.
– Kasap ve Aşcı ustası okulları kurulması.
– Tanzim teşhir firmalarının kurulması.
– Gıda sektörü için dergiler ve gazeteler çıkarılması.
– Gıda sektörünü kapsayan Dernek, Vakıf ve Enstitüler kurulması.
– Türkiye gıda sektörü ve Avrupa gıda sektörü arasında çalışmalar yapacak çalıştaylar, platformlar kurulması.
– Avrupa Türk gıda İthalatcıları birlikleri kurulması.
– Türkiye İhracatcıları birliklerinin Avrupa’da Ofis kurmaları.
– Perakende sektörünün Eğitim kurumları kurması (Eleman eğitimi ve perakende sektörünün gelişmesi konularında çalışma yapacak)
– Avrupa gıda sektöründe olan iş adamaları ile Türkiye’deki gıda alanında olan iş adamları arasında sosyal ve iş ilişkilerini geliştirme projeleri geliştirmek.

Volkan AYDIN
Koordinatör
Avrupa Türk Gıdacılar ve Perakendeciler Platformu

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

facebook
error: Content is protected !!
Kilim Gazetesi

Kostenfrei
Ansehen