Gıda Sektörü ve Marketler

Gıda Sektörü ve Marketler

Marketler, İNDİRİM/KAMYANYALAR’ı (Angebot) doğru yapıyorlar mı ?

Avrupadaki Türk marketlerinin bir coğu sürekli olarak indirim/kampanyalar yapmaktalar. indirim/kampanyalar neden yapılır?

İNDİRİM/KAMPANYALAR
Aslında firmaların resimli tanıtım broşürleridir. Daha açıklayıcı olmak gerekirse; genelde perakende satış yapan firmaların müşterileriyle iletişim kurdukları, etkili reklam ve promosyon materyalleridir.
Burada temel amaç; indirim ürünlerini, bu indirimlerin sürelerini, yapılan kampanyaları ve firma hakkındaki bilgileri müşteriye en etkili ve kısa yoldan ulaştırmaktır.
Beki Avrupa’daki Türk marketleri indirim/kampanyaları doğru, amacına uygun yapıyorlar mı?
Türk marketlerinin planlı ve amacına uygun yaptıklarını düşünmüyorum. Yapılan çalışmalara baktığımızda içerik olarak hep aynı ürünler. Farklılık yok ve sadece her zaman hızlı satımı olan ürünlerin daha ucuza verilerek başka marketlerin müşterilerini kendi marketlerine çekmek için yapılmış fiyat odaklı İndirimler.
Aslında indirim/kampanyalar internasyonal müşteriler, market etrafında oturan ama Türk marketini tanımayan insanlar, marketlerde satılan farklı ürünlerin tanıtımı, için yapılmalıdır.
Türk marketlerinde bir çok farklı ülkelerin ürünleri satılmaktadır. Örnek olarak Arap, Balkan, Rus, İtalyan, Yunan ve Asya ülkeleri gibi sayamadığım bir çok başka ülkelerin ürünleri.
Yukarıda saydığım ülkelerin insanlarını marketlere çekmek için indirim/kampanyaları değerlendirmeli ve doğru hizmet ile sürekli alışverişlerini Türk marketlerinden sağlamak için mücadele etmeli.
Türk marketleri; Arap, Balkan, Rus, İtalyan, Yunan ve Asya ülkeleri haftaları İndirim/Kampanyalar yapmalı ve müşteri olarak iyi hizmet vermeliler.
Bir çok Alman, Türk marketinin yerini bile bilmiyor. Balkan kökenli müşteri kitlesi için daha çok reklam çalışmaları yapılmalı.
Türk marketlerinin özellikleri ön plana çıkacak şekilde reklam çalışmaları yürütülmeli. Şu an yapılan İndirim/Kampanyalar yıllardır hep aynı, değişim hiç yok.
Sosyal medyayı daha iyi kullanmalı; Facebook, instagram ve başka sosyal kanalları reklam ve tanıtım için daha çok değerlendirmeli.
Alman bölgesel gazetelerine reklam verilmeli ve Almanlara Türk ürünleri tanıtılmalı.
Özellikle et bölümünde bizim marketlerimiz hem uygun hem hizmet olarak daha iyi. Bu özelliğimizi daha iyi anlatmalıyız.
Marketlerimizde sattığımız internasyonalleşmiş ürünlerin tanıtımını daha iyi yapmalıyız. Alman marketlerinde satılan internasyonalleşmiş ürünlerin reklamlarını daha çok yapmalıyız.
Marketciler birbiriyle uğraşmayı bırakıp gerçek anlamda İndirim/Kampanyalar yapmalı ve zarar etmeyecek şekilde ticaret yapmalılar.

Volkan Aydın
Avrupa Türk Gıdacılar ve Perakendeciler Platformu
Koordinatör