Basın Bildirisi

Basın Bildirisi

Avrupa Gıda Yasaları ve Türk üreticiler!

Son zamanlarda Avrupa ülkelerinde devlet kurumları darafından yapılan market kontrollerinde Türk üreticilerin bazılarının ürünlerinde olması gereken yasal etiket bilgileri malesef eksik, yanlış ve gerektiği gibi olmadığı için satışları marketlerde durdurulmuştur.

Özellikle Türkiye menşeeli ürünlerimiz de yıllardır yapılan uyarılara hatta yaptırımı yüksek olan cezalara rağmen aynı hatalar katlanarak yapılmaya devam ediliyor.
Ürünün kaliteli olması kadar etiketler de cok önemlidir.
Özellikle Türkiye`deki Avrupa birliği uyum yasaları ile gıda kodeksine göre yapılan etiketler Avrupa`da yeterli değildir.
Üreticiler Avrupa birligi gıda tüzüğüne göre etiketlerini yapmakla yükümlüler.
Diller konusunda hangi ülkede satılacaksa o ülkenin dili mutlaka olmalıdır bazı ülkelerde iki dilde olması gerekebiliyor.

1- Ürünleri üreten üreticiler kadar bu ürünleri Avrupa birliği ülkelerine getiren toptancılar ve bunu raflarında sergileyen marketlerde sattıkları her üründen sorumludurlar.

2- Üretilen ürün hangi ülkeye verilecek ise o ülkede konusulan diller üzerinde olmalıdır. Örneğin Belcikada iki dil konuşuluyor ve flemenkce+ fransızca olmalıdır. Isvicrede Fransızca+Almanca gibi.

3- Bir etiket üzerine bircok dili yerleştirmek adına olması gereken yazı büyüklügünü de ihlal etmemek gerekiyor.
4- Ürünün sadece adı yada içerikleri değil üzerine yazdıgınız her yazı bu dillere de çevrilecek yani;
Raf ömrü,
Besin değer tablosu,
Saklama koşulları vs.
Örnegin “sadece serin ve kuru yerde saklayınız” yazıp bırakamazsınız.
İçerikleri kaç dilde yazıldıysa çeviriyi de yapmak durumundasınız.

5- Bu kuralların ihlali durumunda kontrolcüler uyarılarda bulunurlar. Bu uyarılar 2-3 kez tekrarlanıyor ise ürün toplatma, yasaklama, mühürleme hatta o ürünü imha dahi etme yetkileri vardır.

Bu durumda lütfen google çevirisi, akraba es dost çevirisi ve gıda konusunda extra eğitim almamış çeviri bürolarından yardım almayın.

Konusunda uzman bilirkişilerle, bilirkişi çalıstıran labaratuvarlar ile etiketleri olması gereken şekilde yapılmasını sağlanmalı.

Avrupa Türk Gıdacılar ve Perakendeciler Platformu
Volkan AYDIN
Koordinatör